Prajitura cu menta

 

  • Bună ziua, dragilor! Ce ziceti de o prajitura cu menta si ciocolata!? Vă scriu rețeta cu specificarea că este foarte ușor de făcut. N-am făcut de când sunt, o prajitura mai ușoara și sa fie si atât de buna. Este o prajitura foarte buna, pufoasa, aromata si este pacat sa nu o incercati macar o data. Cu siguranta va veti indragosti de ea, mai ales daca va place ciocolata si menta. Oricum, combinatia de menta cu ciocolata este una perfecta si daca vreti sa surprindeti pe cineva drag, dar nu va pricepeti ori nu aveti timp sa faceti ceva mai complicat, asta este reteta cea mai potrivita. 😛
  • INGREDIENTE: 300 gr. făină,
  • 3 ouă,
  • 180 g iaurt natural,
  • 250 gr. zahăr,
  • 140 ml sirop de menta,
  • 70 ml de ulei,
  • 60 gr. nucă de cocos,
  • vanilie,
  • 1 plic praf de copt,
  • un praf de sare (cam ca un vârf de cuțit)
  • si 250-300 gr de ciocolată amară tăiată.
  • PROCEDEU: Puneți hârtia de copt în tavă și încălziți cuptorul la 180 de grade. Tăiați ciocolata cu cuțitul și puneți-o pe fundul tăvii. Făina se cerne cu praful de copt. Într-un castron, puneți toate ingredientele: ouăle, uleiul, iaurtul, zaharul, nuca de cocos  și siropul de mentă, apoi adăugați făina cernută cu praful de copt, sarea și vanilia. Se amestecă totul cu un tel, astfel încât să nu rămână cocoloase și se toarnă peste ciocolata din tavă. Coaceți timp de 30-35 de minute. Retineti, însă, că nu toate cuptoarele sunt la fel și verificați înainte. Faceti testul cu scobitoarea, pentru a vedea dacă este coaptă prajitura.  Lasati  să se răcească și apoi feliati, iar prima bucatica sa o savurati cu gandul la mine. 😛 Pofta buna! : *: *: * Pentru orice întrebări sau comentarii vă aștept aici. : *

Other posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *